今年的京东11.11，线上线下，十余种革新业态，数百万线下门店经过超级供应链构成更好的联动增加。其中，京东七鲜超市凭借产业首创的“1+N”形式，线上订单量达成同比180%的大幅增加，重新展现出其在即时零售领域的角逐力，更揭示出花费者对“又好又快又便宜”即时购物感受的全面升级。

京东11.11以来，七鲜以供应链深度优化为基石，持久推进产地直采、海捕直达、酒厂直供等形式，辅以击穿价、满减、爆品直降等多重优惠，将“品质生存”与“理性花费”有机融合。蔬菜、水产、水果、肉禽蛋等核心品类全线增加背后，是供应链效率与花费感受的双重提升。

伴随健康饮食意识日益提升，京东七鲜11.11以来有机蔬菜、富硒蔬菜增势显著，线上销量同比增加超300%。有机绿豆芽、有机胡萝卜、富硒西兰花、富硒菠菜苗等产品，以其无农残、健康、安心可溯源的特点，极获品质家庭青睐。更具产业突破性的是，七鲜产业首推的“24小时菜”，达成“24小时内从田间到货架”，全程可溯源，新鲜透明。油麦菜、蒿子杆苗、香芹在内多款热销“24小时菜”，11.11期间持久以“真日日鲜”标准守护花费者餐桌新鲜。

肉禽蛋领域，无抗大码鲜鸡蛋、冰鲜猪肋排带软骨、原切内蒙羔羊肉卷、原切肥牛卷凭借其高品质与实惠价格，重新变成花费者餐桌常客。其中180天冰鲜猪肋排、原切肥牛卷等明星产品，在七鲜特色“击穿价”下进一步优惠升级，11月11日当天叠加“满99减20”，折上折后价格力再度“击穿”约20%，确实达成让高品质食材以“击穿产业底价”的诚意，走入千家万户。

水产赛道上，鲜活与冷鲜类目并行抢眼。七鲜11.11期间推出的“吊水鱼”新品，经过严于产业标准的“10天吊水净化”，使肉质更紧实纯净、食用更健康安心。其中，吊水鮰鱼、吊水鲫鱼、吊水草鱼等品种一上市就持久热销。全程可溯源的400g装冰鲜挪威三文鱼切片，11月11日也以79元/盒的诚意价，创下销量同比增加近300%的佳绩。产品100%精选挪威原料，保持仅取中段厚切、拒绝“冻化鲜”，贴膜包装安心易撕，在品质与便捷间找到完美平衡。

水果领域则凭借“七鲜水果好吃榜”，综合糖度、产区、复购率等多维指标，为花费者精准推荐“好吃不贵”的鲜果，秦脆超甜苹果、羊脂秋香梨等上榜水果均销售增加迅速。与此同时，云南巨无霸蓝莓、福建琯溪蜜柚、爱媛果冻橙等低GI水果，更精准触达控糖人群，变成整个11.11期间最受欢迎的水果前列，进一步折射出水果健康花费的精细化动向。

自有品牌变成七鲜11.11另一关键增加引擎，整体成交额同比增加超245%。七鲜鲜牛奶、100%NFC果汁、安心鲜鸡蛋等日常高频产品复购率持久攀升。新上市的当季稻花香2号五常大米也凭借优质产地与极致新鲜度，以软糯弹牙、浓郁米香赢得花费者口碑。11.11期间，七鲜与百年老字号“鹤年堂”联名的养生系列新品，更让常规养生智慧经过自有品牌融入日常、甚至变成 “社交货币”。其中花椒味五黑山药片、艾草丹参热敷围脖、黄芪古法护手霜等爆品，多次补货后再度售罄，展现出常规养生与现代零售的碰撞魅力。

从规模的增加到价值的创造，从业态的革新到效率的提升，超级供应链上京东11.11和协作伙伴们一同跑出了新的加速率，获取了稳定、有序、高效、健康的增加。从产地直采到全程冷链护航，从品质严控到即时配送上门，京东七鲜在11.11也为花费者构筑了一条“从江河湖海到餐桌、从田间果园到家庭”的品质花费链路，不但在11.11的激烈角逐中凭借“又好又快又便宜”脱颖而出，更引领了一场关乎健康、透明与信任的饮食花费新风尚。

(责任编辑：工业)

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